Basilicum ocimum Bazylia sałatowa p9
1 stycznia 2001Basilicum Red Rubin Bazylia Red Rubin
1 stycznia 2001
Basilicum Palla Compacta Bazylia Palla Compacta
Basilicum Palla Compacta – Bazylia Palla Compacta
Bazylia grecka wielkolistna, roślina jednoroczna – ziołowa, wykorzystywana w lecznictwie. Jako przyprawa nadaje potrawom silnego, miłego korzennego zapachu i smaku. Z chęcią uprawiana na parapetach kuchennych.
Basilicum Palla Compacta – Bazylia Palla Compacta
Osiąga 50 cm wysokości. Pokrój wzniesiony, zwarty, kępiasty. Liść jajowaty lub romboidalny, duży, całobrzegi o silnym aromacie. Preferuje gleby żyzne, próchniczne, wilgotne, przepuszczalne, ciepłe a zarazem osłonięte przed silnym wiatrem. Stanowisko półcieniste, cieniste.
Zastosowanie: soliter (pojedynczo), w grupach, rabaty, ogrody przydomowe, donice i pojemniki na balkonach i tarasach oraz na kuchennym parapecie, w lecznictwie : wspomaga układ pokarmowy, przyśpiesza trawienie, zwiększa apetyt, wpływa pozytywnie na nasz układ nerwowy, wspomaga również układ odpornościowy, charakterystyczna jako przyprawa w kuchni dodana w postaci świeżego lub suszonego ziela do dań (najlepiej dodać pod koniec gotowania, wtedy roślina nie traci aromatu), gdyż nadaje potrawom silny, korzenny smak i aromat.
